청양초 두부 만들기 체험해 ~@img!!청양초등학교(교장 서인규)는 17일 본교에서 유치원 및 전교생이 함께한 두부 만들기 체험을 했다. 두부 만들기 체험은 본교의 특색교육인 ‘전통문화 익히기’ 교육활동의 일환으로 아동들에게 음식에 대한 이해와 더불어서 공동체 의식 및 나라사랑하는 마음을 심어주기 위해 실시했다. ~@img!!이날 미리 방앗간에서 갈아온 콩물을 모둠별로 나누어 가스레인지로 콩물을 끓이고 간수를 이용해 두부를 만들어 시식하였다. ~@img!!두부 만들기 체험에 참여한 5학년 김혜은 학생은‘집에서 반찬으로만 먹던 두부를 직접 만드니 신기하고 재미 있었다’고 말했다. 정후영 교감선생님은 ‘두부 만들기 체험을 통해 아이들이 우리 전통 음식을 애호하고 알 수 있는 좋은 기회였다’고 말했다.