참새방앗간 정민수 대표 재능기부 특강 실시 ~@img!!철원군농업기술센터(소장 박찬호)에서는 농업인들에게 꿈과 희망을 줄 수 있는 6차산업에 대한 특강을 3월 3일(금) 오전 9시 30분부터 농업기술센터 2층 대강당에서 철원 농특산물 반짝장터 회원, 철원농산물가공영농조합법인회원, 우리쌀 · 전통떡 · 전통음식· 발효식품 · 전통공예 연구회원을 대상으로 60여명이 참석한 가운데 실시했다. 이날 특강은 전통떡을 활용한 한류 디저트 문화의 부흥에 앞장서고 있는 참새방앗간 대표 정민수 강사님의 재능기부 강의로 우리쌀 및 지역특산물 소비촉진 증대는 물론 지역 산업화에 맞는 컨설팅 전략, 유통 판매 방법, 새로운 가공 방법 모델 제시 등 생산에서 가공, 가공에서 유통까지, 지역의 특색을 살린 주민 창업 교육 중심으로 2시간동안 이루어졌다. 농업지원과장(과장 김종석)은 “어려운 농업 현실이지만, 생산~가공~체험관광∼홍보·마케팅 등 철원의 특색을 살린 유기적인 6차 산업을 목표로 철원 농업인들이 꿈과 희망을 잃지 않도록 알차고 유익한 교육을 지속적으로 실시할 계획이라고 밝혔다.