철원군농업기술센터에서는 3월 23일부터 4월 11일까지 관내 주민을 대상으로 우리 쌀을 활용한 올바른 식생활 교육을 추진한다.

이번 교육은 우리 쌀의 다양성과 우수성에 대한 이론교육과 쌀을 이용한 퓨전떡, 쌀베이킹 등 참여형 실습교육을 통해 우리 쌀의 소중함을 깨닫고 쌀 소비를 촉진하고자 마련됐다.

우리 쌀 활용 교육 신청 대상은 관내 주소를 둔 농업인, 소비자로 신청 기간은 3월 9일(목)~20(월)까지 철원군청, 농업기술센터 홈페이지 참고하여 전화, 또는 이메일 접수 신청서를 제출하면 된다.

김재국 농업유통과장은 “앞으로도 농업․농촌의 부가가치 향상을 도모하고, 더불어 쌀 소비 촉진을 주도적으로 이끌어갈 지역 리더를 양성할 수 있도록 다양한 프로그램을 운영해 나가겠다”고 전했다.