철원군 보건소는 최근 보건소 영양조리 실습실에서 “영양플러스사업” 대상자 17명을 대상으로 비대면 zoom을 이용한 조리실습을 통해 부족한 영양소를 보충하고 스스로 식생활을 관리 할 수 있도록 조리실습 교육을 진행했다고 27일 밝혔다.

이번 조리 실습은 밀키트 형식의 식재료를 미리 제공하여 비대면 zoom을 통해 함께 진행되는 방식으로 진행했으며 보충식품의 우유를 이용한 “빠네크림누들 떡볶이”를 만들어보는 시간을 가졌다.

보건소 관계자는 이번 조리실습을 통해 식생활관리 능력을 키우고 영·유아의 영양상태 개선을 위해 올바른 영양관리 등 다양한 서비스를 제공할 수 있도록 “코로나 시대에 맞는 비대면 조리실습을 더 활성화하여 집에서도 만들 수 있는 여러 키트를 제공한 교육을 진행함으로써 정확한 지식과 정보를 전달할 계획”이라고 밝혔다.